М'ясорубка

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Механічна м'ясорубка в розібраному вигляді
М'ясорубка металева (1940-ві), експонат музею історії Трускавця
Промислова м'ясорубка

М'ясорубка — ручна машинка або спеціальний пристрій для розмелювання м'яса на фарш.

Опис[ред.ред. код]

М'ясорубка є розповсюдженним кухонним приладом. Принцип її дії полягає у подрібненні цілих частин продуктів харчування на дрібні шматочки. Нариклад, у такий спосіб з м'яса роблять фарш, який іде на приготування численних страв.

М'ясорубки можуть бути як промислового типу (для подрібнення м'яса на харчовому виробництві, у закладах харчування тощо), так і побутовими, тобто призначені для вжитку у домашніх умовах. Останні випускаються більшістю відомих фірм виробників побутової техніки.

За способом подрібнення харчового продукту м'ясорубки бувають механічні (історично виникли раніше, були популярними за СРСР) та найпоширеніші в наш час[Коли?] електричні.

Крім основного значення слово «м'ясорубка» вживається у непрямому — так кажуть про жорстоку війну, битву або місце кривавого бою.

Виробники[ред.ред. код]

В Україні побутові механічні м'ясорубки МА-С, ГОСТ 4025-83 виробляє ПАТ «Полтавський автоагрегатний завод»[1]

Примітки[ред.ред. код]

  1. http://paaz.com.ua/prod_tnp.php ПАТ «ПААЗ» Товари народного споживання

Посилання[ред.ред. код]

Див. також[ред.ред. код]