Порічки

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Порічки
Смородина чорна Ribes nigrum
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
Судинні (Tracheophyta)
Насінні (Spermatophyta)
Покритонасінні (Magnoliophyta)
Еудікоти
Порядок: Ломикаменецвіті (Saxifragales)
Родина: Аґрусові (Grossulariaceae)
Рід: Порічки (Ribes)
L., 1753
Види
Близько 150, з яких в Україні поширені 8
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Ribes
EOL logo.svg EOL: 38348
IPNI: 37138-1
ITIS logo.svg ITIS: 24448
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 3801

Порі́чки, сморо́дина, а́ґрус (Ribes) — рід листопадних, рідше вічнозелених чагарників з родини Аґрусових.

Назва[ред.ред. код]

Всі три назви в різних варіаціях застосовуються до поширених в Україні видів роду Ribes. З них лише аґрус однозначно стосується однієї рослини. Інші 7 тими чи іншими авторами іменуються то порічками, то смородиною. З них смородиною частіше називають чорну, запашну та золотисту (деякі вважають останню синонімом попереднього виду), інші 5 - порічками[1],[2]. На думку Меженського В.М. (2014) і два останні інтродуковані види слід іменувати порічками, лишаючи назву «смородина» лише для смородини чорної[3].

Серед поширених в Україні культурних видів, що мають господарче значення, смородиною здебільшого називають Ribes nigrum, порічками — Ribes rubrum (розрізняючи білі та червоні порічки), аґрусом — Ribes uva-crispa.

Морфологія, поширення[ред.ред. код]

Пагони гладенькі, рідше з колючками. Листки чергові, прості, часто опушені, інколи із залозами. Квітки в китицях, рідше в пучках чи поодинокі. Дво- або одностатеві. Плід — ягода. Близько 150 видів у холодному та помірному поясах Євразії, Північної та Південної Америки та Африки (гори Атлас).

Ростуть переважно в сирих лісах, вздовж рік і на болотах, багато видів — у горах.

Серед природних шкідників — П'ядун аґрусовий.

Види[ред.ред. код]

Всього до роду Ribes належить близько 150 видів.
В Україні 8 видів:

Вирощування[ред.ред. код]

Порічки, смородина та аґрус є поширеними ягідними культурами у промисловому та аматорському садівництві в Україні. Вони займають площу коло 5,4 тис. га, з якої щорічно збирають понад 30 тис. т ягід. Ці плодові кущі здавна відомі, їх дикорослі форми належать до природної флори України[5].

Лідерами вирощування порічок/смородини (англ. currants) на світовому ринку є Росія і Польща.

Виробництво смородини в 2012 році[6]
тис. тонн.
Країна Виробництво
Росія Росія 346,0
Польща Польща 194,5
Україна Україна 24,1
Австрія Австрія 19,1
Велика Британія Велика Британія 15,4
Данія Данія 12,8
Франція Франція 11,4
Німеччина Німеччина 10,7

Примітки[ред.ред. код]

  1. Доброчаева Д. Н., Котов Н. И., Прокудин Ю. Н. и др. Определитель высших растений Украины. — Киев: Наук. думка, 1987. — C. 150.
  2. Кобів Ю. Словник українських наукових і народних назв судинних рослин.— К.: Наук. думка, 2004. — С. 347—348.
  3. Меженський В. М., Меженська Л.О., Якубенко Б.Є. Нетрадиційні ягідні культури: рекомендації з селекції та розмноження. — К. : ЦП «Компринт», 2014. — 119, [12 с.: мал. ISBN 9 78-617-7202-09-6]
  4. Нестерук Ю. Рослини Українських Карпат: Ілюстрований довідник. — Львів: Вид-во «Поллі», 2000. — С. 54.
  5. Меженський В. М. До питання впорядкування українських назв рослин. Повідомлення 3. Назви видів роду Ribes L.//Сортовивчення та сортознавство, № 4, 2014. — С. 9—15.
  6. FAOSTAT, вибрати: countries by commodity; selected item: currants; 2012.

Посилання[ред.ред. код]