Ожина

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Ожина
Кущ ожини
Кущ ожини
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Streptophyta
Надклас: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Еудікоти (Eudicots)
Підклас: Розиди (Rosids)
Порядок: Розоцвіті (Rosales)
Родина: Розові (Rosaceae)
Підродина: Розанні (Rosoideae)
Рід: Рубус (Rubus)
Підрід: Ожина (Eubatus)
Види
Ожина звичайна(Rubus fruticosus) та сотні інших видів та підвидів.
Посилання
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Rubus subg. Rubus

Ожи́на (Eubatus; народні назви виприни, бамбара, бамбера, драпаки) — підрід рослин, поширений майже по всьому світу. Має вигляд чагарників до 3 м заввишки і дає м'які плоди, популярні для виготовлення варення та вина.

Квітка ожини
Ягода ожини

Ожина споріднена з суницею і також відноситься до родини розоцвітих[1]. Ягоди кислуваті, тьмяно-чорні з сизим нальотом сидять по кілька плодиків на одному ложі. І. В. Мічурін з дикої ожини вивів культурну великоплідну[1]. Шляхом відбору сіянців ожини він отримав відомий сорт малини «техас» з дуже великими плодами[1].

Лікувальні властивості ожини[ред.ред. код]

Ожина сиза має протизапальні, бактерицидні, заспокійливі, кровоочисні та загальнозміцнювальні властивості. Найчастіше ліки з цієї рослини вживають при порушеннях нервової системи (неврозах, істеріях), склерозі, недокрів'ї, застуді, а також для збільшення статевого потягу.

Ягоди, листки й корінь ожини мають жарознижувальну, потогінну, зміцнювальну й заспокійливу дію.

Листя має антисептичну, в'яжучу, кровоспинну, потогінну, ранозаживляючу дію; корінь — в'яжучу, кровоспинну; сік з кореня — сечогінну дію, а настій листів характеризується закріпляючим моторику кишечнику ефектом.

Ожина в Біблії[ред.ред. код]

Вважається, що неопалимою купиною, в якій ангел Господній постав перед Мойсеєм, був кущ ожини:

« І явився йому Ангел Господній у полум'ї огняному з-посеред тернового куща. І побачив він, що та тернина горить огнем, але не згорає кущ. (Вихід 3:2)  »

Ожина стала символом чистоти Діви Марії, яка породила полум'я божественної любові.

Ожина в фольклорі[ред.ред. код]

В Англіїї існує звичай, що збирання ожини після 11 жовтня може принести нещастя. Вважається, що саме цього дня диявол плює на ягідки ожини, тож той, хто їх скуштує, буде осквернений. [2][3][4].

Згідно з кельтською міфологією, ожина використовувалася для налаштування зв'язку з феями. Ожина і виноград вживалися в заклинаннях на багатство, тому є повір'я: якщо покласти на вівтар ці ягоди, багатство примножиться. Можливо, це повір'я пов'язане з тим, як швидко розростаються пагони ожини. Поїдання ожини вважалося магічною дією, яке покращує пам'ять і сприяє зосередженню.

Вирощування ожини у світі[ред.ред. код]

У багатьох країнах ожину вирощують у промислових масштабах. Лідером з вирощування цієї культури є Північна Америка — понад 65 тис. тонн, з яких у США — 35 тис. тонн. Тут діють селекційні програми, які удосконалюють вже існуючі та створюють нові сорти ожини. Європа вирощує 47 тис. тонн ожини, у тому числі Сербія — 27,5 тис. тонн, Угорщина — 13 тис. тонн. Значний обсяг цієї ягоди виробляють в Англії, Румунії, Польщі, Німеччині і Хорватії. В Україні ожина менш поширена у садівництві, проте за останні роки спостерігається позтивна тенденція зацікавленності цією культурою, як садівниками-аматорами, так і приватними підприємцями.

Примітки[ред.ред. код]

  1. а б в (рос.) Верзилин Николай Михайлович По следам Робинзона. Сады и парки мира. — Л.: Детская литература., 1964. — 576с.
  2. Edwin Radford, Mona A. Radford {{{Заголовок}}}. — P. 39. — 268 p. — ISBN 1417976551, 9781417976553
  3. «Michaelmas». Historic UK. Архів оригіналу за 2012-11-03. Процитовано 2012-10-27.  Проігноровано невідомий параметр |lang= (можливо, |language=?) (довідка)
  4. «Michaelmas Traditions». Black Country Bugle. 07/10/2010. Архів оригіналу за 2012-11-03. Процитовано 2012-10-27.  Проігноровано невідомий параметр |lang= (можливо, |language=?) (довідка)

Джерела[ред.ред. код]


Листок дуба Це незавершена стаття з ботаніки.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.