Кетогексоза
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Кетогексози – підгрупа цукрів-гексоз що містять кетонну групу.[1] Найбільш відомими кетогексозами, кожна з яких представлена парою енантіомерів (D- і L-ізомерами) є психоза, фруктоза, сорбоза, а також тагатоза. Кетогексози є стабільними у широкому діапазоні значень pH, із першим показником іонізації pKa = 10,28.
-
D-Психоза -
D-Фруктоза -
D-Сорбоза -
D-Тагатоза
-
L-Психоза -
L-Фруктоза -
L-Сорбоза -
L-Тагатоза
|
Це незавершена стаття з хімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Посилання[ред. | ред. код]
- ↑ Milton Orchin, ред. (1980). The vocabulary of organic chemistry. Wiley. ISBN 978-0-471-04491-8.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
