Ундарія периста
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
| Ундарія периста | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
| Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar, 1873 |
||||||||||||||||
|
|
Унда́рія пе́риста (лат. Undaria pinnatifida) або Вакаме́ (яп. ワカメ) — вид морських темно-зелених їстівних водоростей класу бурі водорості. Ендемік Тихоокеанський-азійського регіону. Росте в прибережних водах Японії, Кореї, Китаю та Примор'я. В 20 столітті була інтродукована в Атлантику і південну півкулю. Також зустрічається в атлантичному і середземноморського узбережжя Франції, Італії, Португалії, а також Новій Зеландії, Тасманії, Австралії, Аргентині, США. Використовується в японській, корейській і китайських кухнях. В Японії є об'єктом аквакультури, вирощується на морських плантаціях.
Посилання [ред.]
 |
ВікіСховище має мультимедійні дані за темою: Ундарія периста |
