Флора кишки: відмінності між версіями

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Wiedeking (обговорення | внесок)
Правопис
Немає опису редагування
Рядок 15: Рядок 15:


== Значення для організму ==
== Значення для організму ==
Дослідження свідчать, що стосунки між кишківником і флорою не є просто [[коменсалізм]]ом, (тобто нешкідливим співіснуванням), але скоріше формою [[мутуалізм]]у&nbsp;— взаємовигідними відносинами<ref name="Sears"/>. Хоча люди можуть вижити й без флори кишківника<ref name="Steinhoff"/>, мікроорганізми виконують для хазяїна низку корисних функцій, наприклад [[анаеробне дихання|анаеробне]] травлення невикористаного матеріалу, що супроводжується синтезом таких молекул, як [[ферменти]], [[білки]], [[Коротколанцюгові жирні кислоти|коротколанцюгові жирні кислоти]] ([[Масляна кислота|бутират]]), [[вітаміни]] ([[біотин|H]], [[фолієва кислота|B<sub>9</sub>]], [[Пантотенова кислота|B<sub>5</sub>]], [[рибофлавін|B<sub>2</sub>]], [[тіамін|B<sub>1</sub>]], [[Вітамін B6|B<sub>6</sub>]], [[Ціанокобаламін|B<sub>12</sub>]], [[вітамін K|K]]), [[пептиди]] та [[амінокислоти]], біосурфактанти, [[органічні кислоти]], а також розчинення шляхом [[Анаеробне дихання|ферментації]] складних нерозчинних [[Вуглеводи|вуглеводів]]<ref>{{cite journal|author=O'Hara A, Shanahan F|year=2006|title=The gut flora as a forgotten organ|journal=EMBO Rep|volume=7|issue=7|pages=688 — 93|id=PMID 16819463}}</ref><ref>{{cite journal|author=Zoetendal E, Vaughan E, de Vos W|year=2006|title=A microbial world within us|journal=Mol Microbiol|volume=59|issue=6|pages=1639 — 50|id=PMID 16553872}}</ref> — [[Харчові волокна|харчових волокон]] (клітковина).
Дослідження свідчать, що стосунки між кишківником і флорою не є просто [[коменсалізм]]ом, (тобто нешкідливим співіснуванням), але скоріше формою [[мутуалізм]]у&nbsp;— взаємовигідними відносинами<ref name="Sears"/>. Хоча люди можуть вижити й без флори кишківника<ref name="Steinhoff"/>, мікроорганізми виконують для хазяїна низку корисних функцій, наприклад [[анаеробне дихання|анаеробне]] травлення невикористаного матеріалу, що супроводжується синтезом таких молекул, як [[ферменти]], [[білки]], [[Коротколанцюгові жирні кислоти|коротколанцюгові жирні кислоти]] ([[Масляна кислота|бутират]])<ref>{{Cite news|title=Gut Microbiota and Short Chain Fatty Acids: Implications in Glucose Homeostasis|url=https://www.mdpi.com/1422-0067/23/3/1105|work=International Journal of Molecular Sciences|date=2022-01|accessdate=2023-06-06|issn=1422-0067|pmc=PMC8835596|pmid=35163038|doi=10.3390/ijms23031105|pages=1105|volume=23|issue=3|language=en|first=Piero|last=Portincasa|first2=Leonilde|last2=Bonfrate|first3=Mirco|last3=Vacca|first4=Maria|last4=De Angelis|first5=Ilaria|last5=Farella|first6=Elisa|last6=Lanza|first7=Mohamad|last7=Khalil|first8=David Q.-H.|last8=Wang|first9=Markus|last9=Sperandio}}</ref>, [[вітаміни]] ([[біотин|H]], [[фолієва кислота|B<sub>9</sub>]], [[Пантотенова кислота|B<sub>5</sub>]], [[рибофлавін|B<sub>2</sub>]], [[тіамін|B<sub>1</sub>]], [[Вітамін B6|B<sub>6</sub>]], [[Ціанокобаламін|B<sub>12</sub>]], [[вітамін K|K]]), [[пептиди]] та [[амінокислоти]], біосурфактанти, [[органічні кислоти]], а також розчинення шляхом [[Анаеробне дихання|ферментації]] складних нерозчинних [[Вуглеводи|вуглеводів]]<ref>{{cite journal|author=O'Hara A, Shanahan F|year=2006|title=The gut flora as a forgotten organ|journal=EMBO Rep|volume=7|issue=7|pages=688 — 93|id=PMID 16819463}}</ref><ref>{{cite journal|author=Zoetendal E, Vaughan E, de Vos W|year=2006|title=A microbial world within us|journal=Mol Microbiol|volume=59|issue=6|pages=1639 — 50|id=PMID 16553872}}</ref> — [[Харчові волокна|харчових волокон]] (клітковина).<ref>{{Cite news|title=Gut microbiota functions: metabolism of nutrients and other food components|url=https://doi.org/10.1007/s00394-017-1445-8|work=European Journal of Nutrition|date=2018-02-01|accessdate=2023-06-06|issn=1436-6215|pmc=PMC5847071|pmid=28393285|doi=10.1007/s00394-017-1445-8|pages=1–24|volume=57|issue=1|language=en|first=Ian|last=Rowland|first2=Glenn|last2=Gibson|first3=Almut|last3=Heinken|first4=Karen|last4=Scott|first5=Jonathan|last5=Swann|first6=Ines|last6=Thiele|first7=Kieran|last7=Tuohy}}</ref><ref>{{Cite news|title=Metabolomics identifies the intestinal geography of microbial metabolite production|url=https://www.nature.com/articles/s42255-023-00805-y|work=[[Nature Metabolism]]|date=2023-06-05|accessdate=2023-06-06|issn=2522-5812|doi=10.1038/s42255-023-00805-y|pages=1–2|language=en}}</ref>


Крім того, мікрофлора забезпечує тренування [[імунна система|імунної системи]], запобігає зростанню шкідливих видів, полегшує симптоми [[діарея|діареї]] і [[Запор|закрепів]], запальних захворювань кишківника, виразок, алергій, [[Непереносність лактози|непереносності лактози]], дитячих колік<ref name="Guarner і Malagelada 2003b" /><ref name="whitney" />. Проте, флора кишківника не завжди винятково корисна, вважається, що деякі мікроорганізми в певних випадках можуть спричиняти [[хвороба|хвороби]].
Крім того, мікрофлора забезпечує тренування [[імунна система|імунної системи]], запобігає зростанню шкідливих видів, полегшує симптоми [[діарея|діареї]] і [[Запор|закрепів]], запальних захворювань кишківника, виразок, алергій, [[Непереносність лактози|непереносності лактози]], дитячих колік<ref name="Guarner і Malagelada 2003b" /><ref name="whitney" />. Проте, флора кишківника не завжди винятково корисна, вважається, що деякі мікроорганізми в певних випадках можуть спричиняти [[хвороба|хвороби]].
Рядок 59: Рядок 59:
* [[Бактерії та здоров'я людини]]
* [[Бактерії та здоров'я людини]]
* [[Раціональне харчування]]
* [[Раціональне харчування]]
* [[Нутриціологія]]


== Література ==
== Література ==
Рядок 65: Рядок 66:


* ''Follow your gut: the enormous impact of tiny microbes''. / Knight, Rob, 2015. — Simon & Schuster. [[ISBN]]&nbsp;[[Спеціальна:Джерела книг/978-1-4423-7588-8|978-1-4423-7588-8]].
* ''Follow your gut: the enormous impact of tiny microbes''. / Knight, Rob, 2015. — Simon & Schuster. [[ISBN]]&nbsp;[[Спеціальна:Джерела книг/978-1-4423-7588-8|978-1-4423-7588-8]].
* ''[https://www.frontiersin.org/research-topics/32402/rising-stars-in-microbiome-in-health-and-disease-2022 Rising stars in Microbiome in Health and Disease: 2022]'' (відкритий доступ: pdf, epub) / Ping Li та ін., 2022 — Frontiers in Cellular and Infection Microbiology. ISBN 978-2-8325-2395-7.
* ''[https://www.frontiersin.org/research-topics/26529/the-role-of-dietary-interventions-in-the-regulation-of-host-microbe-interactions-volume-ii The Role of Dietary Interventions in The Regulation of Host-Microbe Interactions: Volume II]'' (відкритий доступ: pdf, epub) / Zongxin Ling та ін., 2022 — Frontiers in Cellular and Infection Microbiology. ISBN 978-2-83250-866-4.
* [https://www.frontiersin.org/research-topics/15455/the-role-of-dietary-interventions-in-the-regulation-of-host-microbe-interactions ''The Role of Dietary Interventions in The Regulation of Host-Microbe Interactions''] (відкритий доступ: pdf, epub) / Zongxin Ling та ін., 2020-2021 — Frontiers in Cellular and Infection Microbiology. ISBN 978-2-88974-581-4.
* ''[https://www.frontiersin.org/research-topics/19128/the-microbial-modulation-of-autoimmune-processes-and-proinflammatory-pathways The Microbial Modulation of Autoimmune Processes and Proinflammatory Pathways]'' (відкритий доступ: pdf, epub) / Elias Adel Rahal та ін., 2022 — Frontiers in Cellular and Infection Microbiology. ISBN 978-2-88976-932-2.


=== Журнали ===
=== Журнали ===
Рядок 84: Рядок 89:
== Посилання ==
== Посилання ==
*[http://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/7267/kishkova-flora КИШКОВА ФЛОРА] //[[Фармацевтична енциклопедія]]
*[http://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/7267/kishkova-flora КИШКОВА ФЛОРА] //[[Фармацевтична енциклопедія]]
*[https://ocw.mit.edu/courses/7-341-the-microbiome-and-drug-delivery-cross-species-communication-in-health-and-disease-spring-2018/ The Microbiome And Drug Delivery: Cross-Species Communication In Health And Disease] (безплатний курс від [[Массачусетський технологічний інститут|MIT]])
*[https://ocw.mit.edu/courses/7-341-the-microbiome-and-drug-delivery-cross-species-communication-in-health-and-disease-spring-2018/ The Microbiome And Drug Delivery: Cross-Species Communication In Health And Disease] (безкоштовний курс від [[Массачусетський технологічний інститут|MIT]])
{{micro-stub}}
{{micro-stub}}
[[Категорія:Травна система]]
[[Категорія:Травна система]]

Версія за 09:26, 6 червня 2023

Escherichia coli, один з видів бактерій присутніх в людському кишківнику

Флора (мікробіота) кишківника  — екосистема мікроорганізмів, що живуть у травній системі та виконують ряд корисних функцій для своїх хазяїв, частина нормальної флори. Кількість і різноманітність мікроорганізмів у різних відділах травного тракту залежить від багатьох факторів, зокрема pH, активності перистальтики, а також дієти та взаємодії з іншими мікроорганізмами. Так у шлунку, у зв'язку з високою кислотністю і швидкою перистальтикою, флори майже немає, тоді як повільні рухи та нейтральне pH товстого кишківника і нижніх відділів тонкого сприяють інтенсивному розмноженню різноманітних мікроорганізмів[1].

Кількість мікробів у кишківнику людини сягає близько 1014, тобто приблизно у десять разів перевищує кількість власних клітин організму[2][3][4][5][6]. Більшу частину кишкової флори становлять бактерії[6], з них також на 60% (сухої маси) складаються фекалії[7]. Ці бактерії за найпоширенішими оцінками належать до 500 різних видів[8][5], але пропонуються інші цифри — від 300[7] до 1000[4]. Проте, ймовірно, що 99% всієї мікрофлори припадає на 30—40 видів[9]. До флори кишківника також входять дріжджі. За оцінками на 2016 рік кількість бактерій в організмі людини фактично того ж порядку, що і кількість людських клітин, а маса всієї мікрофлори кишківника людини складає приблизно 200 грамів[10].

На склад і видову різноманітність кишкової флори крім інших факторів впливає дієта. Наприклад, йогурти та інші кисломолочні продукти містять бактерії роду Lactobacillus, що вважаються пробіотиками, оскільки вони позитивно впливають на здоров'я травної системи й організму в цілому. Інші компоненти їжі, такі як харчові волокна і складні білки, відносять до пребіотиків, тому що вони сприяють росту і розмноженню бактерій. Ці сполуки не перетравлюються організмом людини та слугують їжею для мікрофлори нижніх відділів травного тракту[1].

Значення для організму

Дослідження свідчать, що стосунки між кишківником і флорою не є просто коменсалізмом, (тобто нешкідливим співіснуванням), але скоріше формою мутуалізму — взаємовигідними відносинами[4]. Хоча люди можуть вижити й без флори кишківника[5], мікроорганізми виконують для хазяїна низку корисних функцій, наприклад анаеробне травлення невикористаного матеріалу, що супроводжується синтезом таких молекул, як ферменти, білки, коротколанцюгові жирні кислоти (бутират)[11], вітаміни (H, B9, B5, B2, B1, B6, B12, K), пептиди та амінокислоти, біосурфактанти, органічні кислоти, а також розчинення шляхом ферментації складних нерозчинних вуглеводів[12][13]харчових волокон (клітковина).[14][15]

Крім того, мікрофлора забезпечує тренування імунної системи, запобігає зростанню шкідливих видів, полегшує симптоми діареї і закрепів, запальних захворювань кишківника, виразок, алергій, непереносності лактози, дитячих колік[3][1]. Проте, флора кишківника не завжди винятково корисна, вважається, що деякі мікроорганізми в певних випадках можуть спричиняти хвороби.

В нормі надмірному росту бактерій у тонкій кишці перешкоджають:

  • нормальна секреція соляної кислоти (запобігає розмноженню бактерій у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту);
  • плеоцекальний клапан (запобігає надходженню бактерій з товстої кишки в тонку);
  • нормальна пропульсивна моторика тонкої кишки (попереджує застій кишкового вмісту).

Біфідо- та лактобактерії мають виражену антагоністичну активність у відношенні патогенних бактерій, регулюють кількісний та якісний склад кишкової мікрофлори у нормі, затримують зростання та розмноження у ньому патогенних та умовно-патогенних мікробів.

Кишкові сапрофіти у порівнянні з патогенними бактеріями, містять велику кількість ферментів, розмножуються більш активно, тому легше утилізують поживні речовини та кисень. Вони виробляють різноманітні бактерицидні та бактеріостатичні речовини, у тому числі антибіотикоподібні.

Мікроорганізми

Види бактерій у кишківнику:

У шлунку в нормі внаслідок кислого середовища кількість мікробів незначна (лактобацили, стрептококи, сарцини). Дванадцятипала кишка та проксимальний відділ тонкої кишки в здорових людей стерильні внаслідок наявності в них агресивних травних ферментів. У дистальній частині тонкої кишки у 1 мл вмісту нараховується 107−108 мікробів, у рівній кількості аеробів та анаеробів. У 1 мл вмісту дистального відділу товстої кишки знаходиться 109−1012 мікробів близько 400 видів. Найбільша щільність заселення мікрофлорою спостерігається у прямій кишці. Мікрофлора калу є фактично флорою дистального відділу товстої кишки.

У нормі понад 95% мікрофлори калу складають анаероби: біфідобактерії та бактероїди. Аеробна флора представлена (за частотою виділення та кількості) кишковою паличкою, лактобацилами, ентерококом. Рідше у незначній кількості виявляють стафілококи, стрептококи, клебсієли, протеї, клостридії, дріжджоподібні гриби.

Усі мікроорганізми, що у нормі заселюють товсту кишку, ділять на три групи:

  1. основну (біфідобактерії та бактероїди),
  2. супутню (молочнокислі бактерії та штами кишкової палички, ентерококи)
  3. остаточну (стафілококи, гриби, протеї).

Див. також

Література

Книги

Журнали

Відео

Виноски

  1. а б в Whitney N.E., Rolfes Sh.R. (2012). Understanding Nutrition (вид. 13th). Cengage Learning. с. 82—83. ISBN 978-1133587521.
  2. Björkstén B, Sepp E, Julge K, Voor T, and Mikelsaar M. 2001. Allergy development and the intestinal microflora during the first year of life. Journal of Allergy and Clinical Immunology, Volume 108, Issue 4, Pages 516–520. Abstract available.
  3. а б Guarner F and Malagelada JR. 2003b. Gut flora in health and disease. The Lancet, Volume 361, Issue 9356, 8 February 2003, Pages 512–519. Abstract available
  4. а б в Sears CL. 2005. A dynamic partnership: Celebrating our gut flora. Anaerobe, Volume 11, Issue 5, Pages 247–251.
  5. а б в Steinhoff U. 2005. Who controls the crowd? New findings and old questions about the intestinal microflora. Immunology Letters, Volume 99, Issue 1, 15 June, Pages 12-16.
  6. а б University of Glasgow. 2005. The normal gut flora. Available through web archive. Accessed December 26, 2006
  7. а б Guarner F and Malagelada JR. 2003. Gut flora in health and disease. The Lancet, Volume 361, Issue 9356, 8 February 2003, Pages 512–519. PMID 12583961. Accessed September 15, 2007
  8. Gibson RG. 2004. Fibre and effects on probiotics (the prebiotic concept). Clinical Nutrition Supplements, Volume 1, Issue 2, Pages 25-31.
  9. Beaugerie L and Petit JC. 2004. Antibiotic-associated diarrhoea. Best Practice & Research Clinical Gastroenterology, Volume 18, Issue 2, Pages 337–352
  10. PLoS Biol. 2016 Aug; 14(8): e1002533. Published online 2016 Aug 19. doi: 10.1371/journal.pbio.1002533
  11. Portincasa, Piero; Bonfrate, Leonilde; Vacca, Mirco; De Angelis, Maria; Farella, Ilaria; Lanza, Elisa; Khalil, Mohamad; Wang, David Q.-H.; Sperandio, Markus (2022-01). Gut Microbiota and Short Chain Fatty Acids: Implications in Glucose Homeostasis. International Journal of Molecular Sciences (англ.). Т. 23, № 3. с. 1105. doi:10.3390/ijms23031105. ISSN 1422-0067. PMC 8835596. PMID 35163038. Процитовано 6 червня 2023.{{cite news}}: Обслуговування CS1: Сторінки з PMC з іншим форматом (посилання) Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом (посилання)
  12. O'Hara A, Shanahan F (2006). The gut flora as a forgotten organ. EMBO Rep. 7 (7): 688—93. PMID 16819463.
  13. Zoetendal E, Vaughan E, de Vos W (2006). A microbial world within us. Mol Microbiol. 59 (6): 1639—50. PMID 16553872.
  14. Rowland, Ian; Gibson, Glenn; Heinken, Almut; Scott, Karen; Swann, Jonathan; Thiele, Ines; Tuohy, Kieran (1 лютого 2018). Gut microbiota functions: metabolism of nutrients and other food components. European Journal of Nutrition (англ.). Т. 57, № 1. с. 1—24. doi:10.1007/s00394-017-1445-8. ISSN 1436-6215. PMC 5847071. PMID 28393285. Процитовано 6 червня 2023.{{cite news}}: Обслуговування CS1: Сторінки з PMC з іншим форматом (посилання)
  15. Metabolomics identifies the intestinal geography of microbial metabolite production. Nature Metabolism (англ.). 5 червня 2023. с. 1—2. doi:10.1038/s42255-023-00805-y. ISSN 2522-5812. Процитовано 6 червня 2023.

Посилання