Родзинки

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Родзинки

Родзи́нки (ізюм) — це сушений виноград. Родзинки виробляють у багатьох країнах світу, зокрема у США, Австралії, Чилі, Аргентині, Мексиці, Греції, Туреччині, Індії, Ірані, Пакистані, Афганістані, південній та східній Європі.

Родзинки використовують для приготування багатьох страв, в тому числі, куті. Також родзинки можна вживати в їжу як самостійний продукт.

Етимологія[ред.ред. код]

Від лат. racemus — гроно винограду, через старофранцузьку raisin — виноград, німецьку Rosine, та польську rodzynki.

Інший варіант — «ізюм» запозичено з тюркських мов, де позначає виноград.

Їжа та напої Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.