Саксонські сирники

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Саксонські сирники з цукром

Сирники (нім. Quarkkäulchen, буквально «маленькі сирні кульки») — саксонська страва, яка готується з тіста, яке містить дві третини картопляного пюре, одну третину домашнього сиру, яйця і борошно, та, можливо, корицю або родзинки. Традиційно тісто смажать в лляній олії у формі маленьких млинців. Їх подають гарячими, зазвичай з цукром, фруктами або іншими солодощами.[1]

Див. також[ред.ред. код]

Джерело[ред.ред. код]

  1. How to Make Quarkkeulchen (Recipe). How to Cook Dishes. 9 September 2014. Процитовано 9 July 2015.