Перейти до вмісту

Саксонські сирники

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Саксонські сирники
Походження Німеччина
Необхідні компонентитісто, кварк[d] і родзинки

Сирники (нім. Quarkkäulchen, буквально «маленькі сирні кульки») — саксонська страва, яка готується з тіста, яке містить дві третини картопляного пюре, одну третину домашнього сиру, яйця і борошно, та, можливо, корицю або родзинки. Традиційно тісто смажать в лляній олії у формі маленьких млинців. Їх подають гарячими, зазвичай з цукром, фруктами або іншими солодощами.[1]

Див. також

[ред. | ред. код]

Джерело

[ред. | ред. код]
  1. ↑ How to Make Quarkkeulchen (Recipe). How to Cook Dishes. 9 вересня 2014. Процитовано 9 липня 2015.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Саксонські_сирники&oldid=43450977