Саксонські сирники
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
 | |
| Походження |
 Німеччина |
|---|---|
| Необхідні компоненти | тісто, кварк[d] і родзинки |
Сирники (нім. Quarkkäulchen, буквально «маленькі сирні кульки») — саксонська страва, яка готується з тіста, яке містить дві третини картопляного пюре, одну третину домашнього сиру, яйця і борошно, та, можливо, корицю або родзинки. Традиційно тісто смажать в лляній олії у формі маленьких млинців. Їх подають гарячими, зазвичай з цукром, фруктами або іншими солодощами.[1]
Див. також[ред. | ред. код]
Джерело[ред. | ред. код]
- ↑ How to Make Quarkkeulchen (Recipe). How to Cook Dishes. 9 вересня 2014. Процитовано 9 липня 2015.
| ||||||||||||||||
