Мате (напій): відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Масіму (обговорення | внесок) Немає опису редагування |
Масіму (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
||
| Рядок 2: | Рядок 2: | ||
{{Otheruses|Мате}} |
{{Otheruses|Мате}} |
||
'''Ма́те''' — також відомий як '''парагвайський чай''', '''мате́''' — сухе листя вічнозеленої кущової рослини [[гостролист парагвайський]] ({{lang-es|yerba mate}} — « |
'''Ма́те''' — також відомий як '''парагвайський чай''', '''мате́''' — сухе листя вічнозеленої кущової рослини [[гостролист парагвайський]] ({{lang-es|yerba mate}} — «єрба-мате», ''Illex paraguariensis''), що з прадавніх часів використовується [[Південна Америка|південноамериканськими]] [[американські індіанці|індіанцями]] для заварювання тонізуючого напою з такою ж назвою. Зараз напій дуже популярний на великій частині континенту, зокрема в [[Бразилія|Бразилії]], [[Уругвай|Уругваї]], [[Парагвай|Парагваї]], [[Аргентина|Аргентині]], [[Болівія|Болівії]] і [[Чилі]]. Для приготування використовують особливу чашку ([[калабас]]), що виготовляється з місцевої [[тиква|тикви (лагенарії)]], п'ють напій через особливу трубочку, яку називають — ''bombilla'' — «бомбійя» ([[іспанська мова|стандартна іспанська]] (кастильський діалект)) або «бомбіжя» (аргентинський діалект іспанської); чинна транслітерація на [[українська мова|українську мову]] - «[[бомбілья]]» (традиційно іспанська мова мала піднебінний, латеральний звук /ʎ/ - ль, що зберігся лиш в деяких регіонах Іспанії і кількох країнах Латинської Америки). Мате відомий високими цілющими властивостями{{факт}} та містить велику кількість [[кофеїн]]у, значно більшу, ніж [[кава]]. |
||
== Цікаві факти == |
== Цікаві факти == |
||
Версія за 15:00, 10 квітня 2012
Ма́те — також відомий як парагвайський чай, мате́ — сухе листя вічнозеленої кущової рослини гостролист парагвайський (ісп. yerba mate — «єрба-мате», Illex paraguariensis), що з прадавніх часів використовується південноамериканськими індіанцями для заварювання тонізуючого напою з такою ж назвою. Зараз напій дуже популярний на великій частині континенту, зокрема в Бразилії, Уругваї, Парагваї, Аргентині, Болівії і Чилі. Для приготування використовують особливу чашку (калабас), що виготовляється з місцевої тикви (лагенарії), п'ють напій через особливу трубочку, яку називають — bombilla — «бомбійя» (стандартна іспанська (кастильський діалект)) або «бомбіжя» (аргентинський діалект іспанської); чинна транслітерація на українську мову - «бомбілья» (традиційно іспанська мова мала піднебінний, латеральний звук /ʎ/ - ль, що зберігся лиш в деяких регіонах Іспанії і кількох країнах Латинської Америки). Мате відомий високими цілющими властивостями[джерело?] та містить велику кількість кофеїну, значно більшу, ніж кава.
Цікаві факти
- Доволі часто при вимові слова «мате» в українській і російській мові наголос ставлять на останню голосну - мате́, що є неправильно. Правильний наголос відповідно - ма́те. [1] А слово «maté» перекладається, як - «я вбив».
Примітки
- ↑ Іспансько-український, українсько-іспанський словник + граматика: 70000 слів. Автор-укладач: Ольга Мазура. - Донецьк: «Глорія Трейд». 2009. - 576 с. - рекомендована вимова «ма́те».
Посилання
 |
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Мате (напій) |
- Мате на офіційному сайті Аргентини(ісп.)
- Історія мате(ісп.)
- Мате - напій, що омолоджує і додає сил!
- Сторінка про мате(ісп.)
- Стаття про мате в журналі "Вокруг света"(рос.)
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
| Мате (напій) |
|---|
.svg){kind=small}