Лобіо
Походження | Грузія |
---|---|
Необхідні компоненти | біб, квасоля і гранат |
Ло́біо (від груз. ლობიო — квасоля) — страва грузинської, азербайджанської й вірменської кухонь зі стручків зеленої квасолі, а також з відвареної червоної квасолі із зеленню та/або зернами гранату. Подається з лавашем або ґомі.
Див. також
Посилання
- Рецепт лобіо на сайті New York Times, 03-18-1992. Доступ 12-04-2011(англ.)
- Лобіо на сайті «Пательня»
|
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |