Чача

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Чача
Зображення
Держава Flag of Georgia.svg Грузія
Країна походження Flag of Georgia.svg Грузія
CMNS: Чача у Вікісховищі

Ча́ча (груз. ჭაჭა) — грузинський міцний алкогольний напій, виноградний бренді. Часто називається «грузинською горілкою». Міцність становить 35-50 %, рідше 60 %. Отримується шляхом дистиляції виноградного вина. Іноді в Грузії називають чачею будь-який плодовий самогон.

В вересні 2011 влада Грузії оформила патент на чачу та ще декілька інших страв національної кухні.[1].

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Хачапурі, чача і сулугуні стали патентованими брендами Грузії. Архів оригіналу за 10 квітня 2019. Процитовано 16 вересня 2011. 

Див. також[ред. | ред. код]