Дубильні речовини

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Перейти до: навігація, пошук

Дуби́льні речови́ни — природні органічні сполуки, до складу яких входять фенольні групи -ОН. За хімічними характеристиками вони подібні до глікозидів. При тривалому кип'ячені дубильні речовини розпадаються, в зв'язку, з чим сировину, що містить їх, не можна довго кип'ятити.

[ред.] Типові сполуки

[ред.] Застосування

У косметології вони застосовуються завдяки тому, що мають стягуючу дії. Дубильні речовини викликають звуження пор і розширення дрібних кровоносних судин, пригнічують діяльність потових залоз. У низьких дозах дубильні речовини утворюють на слизовій оболонці або ураженій шкірі тонку плівку, що захищає розташовані під ними тканини і нервові закінчення від зовнішніх подразнень. Дубильні речовини мають також антимікробну дію і знижують запальні явища.


Реторта Це незавершена стаття з хімії.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.
Особисті інструменти
Іншими мовами