Щавель

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Щавель
Rumex britannica
Rumex britannica
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
- Судинні (Tracheophyta)
- Насінні (Spermatophyta)
- Покритонасінні (Magnoliophyta)
- Еудікоти (Eudicots)
Порядок: Гвоздикоцвіті (Caryophyllales)
Родина: Гречкові (Polygonaceae)
Рід: Щавель (Rumex)
L., 1753
Види
Близько 200 видів, з яких в Україні поширені 25

Щавель (квасок) (Rumex), рід одно-, двох- та багаторічних трав'янистих рослин родини гречкових, порядку гвоздикоцвітих. Близько 200 видів, у тому числі 25 видів в Україні .

Звичайні види, поширені на кислих ґрунтах, переважно в північній півкулі, але їх було інтродуковано майже у всі природні зони. Багато видів є бур'янами, проте деякі (особливо, щавель кислий (R. acetosa)) вживаються для приготування страв, особливо супів та салатів.

Рослини роду стоячі, з довгими коренями, коренева система стрижнева. М'ясисті або шкірясті листки утворюють базальну розетку біля кореня. Базальні листки можуть відрізнятися від листків, що оточують суцвіття. Прилистки є або відсутні. Листкова пластинка суцільна або з виїмками по краю.

Квітки малопомітні, розташовані схожими на мутовки групами над листками, переважно двостатеві. Плід — сім'янка.

На щавлях живляться личинки деяких видів метеликів.

Деякі види, наприклад, щавель кислий (R. acetosa), введено в культуру як городину. В Україні культивують такі сорти щавлю: широколистий, бельвільський і одеський. Настої і екстракти з кореневища щавля кінського (R. confertus) та деяких інших видів використовують у медицині.

Види[ред.ред. код]

  • Rumex acetosa — щавель кислий
  • Rumex acetosella — щавель горобиний
  • Rumex x acutus
  • Rumex albescens
  • Rumex x alexidis
  • Rumex arifolius
  • Rumex alpinus — щавель альпійський
  • Rumex altissimus
  • Rumex andinus
  • Rumex angiocarpus
  • Rumex aquaticus — щавель водяний L.
  • Rumex aquaticus x longifolius
  • Rumex aquitanicus
  • Rumex arcticus
  • Rumex azoricus
  • Rumex balcanicus
  • Rumex beringensis
  • Rumex brownei
  • Rumex brownii
  • Rumex bucephalophorus
  • Rumex chrysocarpus
  • Rumex confertus Willd. — щавель кінський
  • Rumex x confusus
  • Rumex conglomeratus
  • Rumex costaricensis
  • Rumex crispus
  • Rumex cristatus
  • Rumex crystallinus
  • Rumex densiflorus
  • Rumex dentatus
  • Rumex diclinis
  • Rumex digynus
  • Rumex dimidiatus
  • Rumex dimorphophyllus
  • Rumex x dissimilis
  • Rumex x dobrogensis
  • Rumex x dolosus
  • Rumex dregeanus
  • Rumex drobovii
  • Rumex drummondii
  • Rumex × dufftii
  • Rumex dumosiformis
  • Rumex dumosus
  • Rumex × dumulosus
  • Rumex durispissimus
  • Rumex ecklonianus
  • Rumex ecuadoriensis
  • Rumex elbrusensis
  • Rumex ellenbeckii
  • Rumex engelmanni
  • Rumex ephedroides
  • Rumex erosus
  • Rumex x erubescens
  • Rumex erythrocarpus
  • Rumex esquirolii
  • Rumex euxinus
  • Rumex evenkiensis
  • Rumex x exspectatus
  • Rumex x fallacinus
  • Rumex fascicularis
  • Rumex fascilobus
  • Rumex fimbriatus
  • Rumex x finitimus
  • Rumex flexicaulis
  • Rumex flexuosiformis
  • Rumex flexuosus
  • Rumex foliosus
  • Rumex fontano-paludosus
  • Rumex foveolatus
  • Rumex x franktonis
  • Rumex fraternus
  • Rumex fringillimontanus
  • Rumex frutescens
  • Rumex fueginus
  • Rumex gamsii
  • Rumex gangotrianus
  • Rumex gieshueblensis
  • Rumex giganteus
  • Rumex ginii
  • Rumex gmelini
  • Rumex gmelinii var. latus
  • Rumex gombae
  • Rumex gracilescens
  • Rumex gracilipes
  • Rumex graminifolius
  • Rumex granulosus
  • Rumex x griffithii
  • Rumex x grintzescui
  • Rumex gussonii
  • Rumex x gusuleacii
  • Rumex hadmocarpus
  • Rumex halophilus
  • Rumex hararensis
  • Rumex hasslerianus
  • Rumex hastatulus
  • Rumex hastatus
  • Rumex hayekii
  • Rumex hazslinszkyanus
  • Rumex x heimerlii
  • Rumex hellenicus
  • Rumex henrardi
  • Rumex hesperius
  • Rumex × heteranthos
  • Rumex heterophylus
  • Rumex hexagynus
  • Rumex hippiatricus
  • Rumex hirsutus
  • Rumex horizontalis
  • Rumex hoschedei
  • Rumex hostilis
  • Rumex hultenii
  • Rumex hungaricus
  • Rumex x hybridus
  • Rumex hydrolapathum
  • Rumex hymenosepalus
  • Rumex x impurus
  • Rumex inconspicuus
  • Rumex integer
  • Rumex integrifolia
  • Rumex x intercedens
  • Rumex intermedius
  • Rumex interruptus
  • Rumex x inundatus
  • Rumex iseriensis
  • Rumex jacutensis
  • Rumex japonicus
  • Rumex x johannis-moorei
  • Rumex kamtshadalus
  • Rumex kaschgaricus
  • Rumex x kaschmirianus
  • Rumex kerneri
  • Rumex khekii
  • Rumex x khorasanicus
  • Rumex x knafii
  • Rumex komarovii
  • Rumex krausei
  • Rumex lachanus
  • Rumex lacustris
  • Rumex lanceolatus
  • Rumex langloisii
  • Rumex lanuginosus
  • Rumex lapponicus
  • Rumex lanuginosus
  • Rumex latifolius
  • Rumex lativalvis
  • Rumex leptocaulis
  • Rumex leptophyllus
  • Rumex limoniastrum
  • Rumex linearis
  • Rumex x lingulatus
  • Rumex litoralis
  • Rumex lonaczewskii
  • Rumex longifolius
  • Rumex longisetus
  • Rumex lorentzianus
  • Rumex x lousleyi
  • Rumex ludovicianus
  • Rumex lugdunensis
  • Rumex lunaria
  • Rumex luxurians
  • Rumex x lycheanus
  • Rumex maderensis
  • Rumex magellanicus
  • Rumex maritimus
  • Rumex marschallianus
  • Rumex maximus
  • Rumex megalophyllus
  • Rumex meyeri
  • Rumex × mezei
  • Rumex microcarpus
  • Rumex microdon
  • Rumex x mirabilis
  • Rumex mixtus
  • Rumex moedlingensis
  • Rumex x monistrolensis
  • Rumex montanus
  • Rumex monticola
  • Rumex muelleri
  • Rumex x munshii
  • Rumex muretii
  • Rumex muricatus
  • Rumex x nankingensis
  • Rumex natalensis
  • Rumex neglectus
  • Rumex nematopodus
  • Rumex nemorosus
  • Rumex nepalensis
  • Rumex nervosus
  • Rumex nevadensis
  • Rumex nigricans
  • Rumex nikkoensis
  • Rumex nivalis
  • Rumex oblongifolius
  • Rumex obovatus Danser — Tropical Dock
  • Rumex obtusifolius
  • Rumex obtusifolius ssp. obtusifolius
  • Rumex occidentalis
    • Rumex occidentalis var. perplexus
  • Rumex occultans
  • Rumex ochotensis
  • Rumex orbiculatus
  • Rumex orientalis
  • Rumex orthoneurus
  • Rumex x oryzetorum
  • Rumex osswaldii
  • Rumex oxysepalus
  • Rumex x pakistanicus
  • Rumex pallidus
  • Rumex palustris
  • Rumex x palustroides
  • Rumex pamiricus
  • Rumex x pannonicus
  • Rumex papilio
  • Rumex paraguayensis
  • Rumex patagonicus
  • Rumex patientia
  • Rumex paucifolius
  • Rumex peisonis
  • Rumex peregrinus
  • Rumex persicaris
  • Rumex peruanus
  • Rumex pictus
  • Rumex pilatensis
  • Rumex planivalvis
  • Rumex polycarpus
  • Rumex polygamus
  • Rumex polyklonos
  • Rumex polyrrhizus
  • Rumex ponticus
  • Rumex popovii
  • Rumex praecox
  • Rumex pratensis
  • Rumex procerus
  • Rumex x promiscuus
  • Rumex x propinquus
  • Rumex protractus
  • Rumex pseudonatronatus
  • Rumex x pseudopulcher
  • Rumex pseudoscutatus
  • Rumex pseudoxyria
  • Rumex pulcher
  • Rumex quarrei
  • Rumex raulini
  • Rumex rechingerianus
  • Rumex rectinervius
  • Rumex recurvatus
  • Rumex x rhaeticus
  • Rumex rhodesius
  • Rumex x romanicus
  • Rumex romassa
  • Rumex x rosemurphyae
  • Rumex roseus
  • Rumex rossicus
  • Rumex rothschildianus
  • Rumex rupestris
  • Rumex ruwenzoriensis
  • Rumex sagittatus
  • Rumex x sagorski
  • Rumex salicetorum
  • Rumex salicifolius
  • Rumex salinus
  • Rumex samuelssoni
  • Rumex sanguineus L. — Wood Dock, Redvein Dock
  • Rumex sanninensis
  • Rumex schimperi
  • Rumex schischkinii
  • Rumex x schmidtii
  • Rumex x schreberi
  • Rumex x schultzei
  • Rumex scutatus
  • Rumex sellowianus
  • Rumex semigraecus
  • Rumex shultzii
  • Rumex sibiricus
  • Rumex similans
  • Rumex x similatus
  • Rumex simonkaianus
  • Rumex simpliciflorus
  • Rumex sinuatus
  • Rumex x skofitzi
  • Rumex skottsbergii
  • Rumex songaricus
  • Rumex x sorkhabadensis
  • Rumex spathulatus
  • Rumex spiralis
  • Rumex spurius
  • Rumex stenoglottis
  • Rumex stenophyllus
  • Rumex subalpinus
  • Rumex subarcticus
  • Rumex x subdubius
  • Rumex subrotundus
  • Rumex subtrilobus
  • Rumex subvirescens
  • Rumex suffruticosus
  • Rumex suzukianus
  • Rumex sylvaticus
  • Rumex sylvestris — щавель лісовий
  • Rumex x talaricus
  • Rumex tenax
  • Rumex tenellus
  • Rumex thyrsiflorus
  • Rumex thyrsoides
  • Rumex tianschanicus
  • Rumex tibeticus
  • Rumex tingitanus
  • Rumex tmoleus
  • Rumex toepffieri
  • Rumex tolimensis
  • Rumex tomentellus
  • Rumex × transbaicalicus
  • Rumex triangularis
  • Rumex triangulivalvis
  • Rumex trifidus
  • Rumex trinervius
  • Rumex tuberosus
  • Rumex tunetanus
  • Rumex turcestanicus
  • Rumex ucranicus
  • Rumex x ujskensis
  • Rumex x uludaghensis
  • Rumex uncinulatus
  • Rumex undulatus
  • Rumex ursinus
  • Rumex uruguayensis
  • Rumex ussuriensis
  • Rumex usticanus
  • Rumex utahensis
  • Rumex venosus
  • Rumex verrietianus
  • Rumex verticillatus
  • Rumex vesceritensis
  • Rumex vesicarius
  • Rumex violascens
  • Rumex wachteri
  • Rumex x weberi
  • Rumex × wildtianus
  • Rumex woodii
  • Rumex woodsii
  • Rumex x wrightii
  • Rumex × xenogenus
  • Rumex yezoensis
  • Rumex yungningensis
  • Rumex zsakii

Див. також[ред.ред. код]

Джерела[ред.ред. код]


Гвоздика садова Це незавершена стаття про квіткові рослини.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.