Ранчо
| Сільське господарство |
|---|
 |
 Категорія •  Портал |
Ра́нчо (ісп. rancho) — один з найбільш поширених методів ведення сільського господарства, що одержав широке розповсюдження в країнах Західної півкулі в ході колонізації Америки вихідцями з європейського континенту.
У художній літературі назва вживається для екзотизму та має смислові варіації:
- в країнах Латинської Америки ранчо — це значна за площею латифундія, центром якої є панська садиба — асьєнда;
- в Австралії — станція великої рогатої худоби[en];
- в португаломовних країнах — фазенда;
- у США та Канаді під ранчо зазвичай йдеться про будь-яку ферму, розташовану в сільській місцевості.
Основна економічна спеціалізація ранчо — скотарство, насамперед велика рогата худоба. Цим ранчо відрізняється від плантацій, основною спеціалізацією яких є рослинництво (банани, цукрова тростина, бавовник тощо).
На відміну від земельних наділів у густонаселеній і меншою за площею Європі, ранчо мають набагато більші розміри.
Перші ранчо були засновані в іспанських колоніях у Новому Світі переселенцями з Іспанії, які зайняли порожні землі або ж відтіснили з них тубільців. Іспанці ж завезли на ці землі корів, коней, кіз, свиней, курей тощо.
У центрі ранчо (не обов'язково географічному) розташована хазяйська садиба або будинок, поруч є ставок та інші сільськогосподарські споруди (загони, стайні тощо)
Коли на ранчо у ковбоїв з'являвся вільний час, вони розважали себе всілякими «потішними» змаганнями:
- чий кінь краще працює з коровою;
- хто довше всидить на дикому бику або мустангу;
- хто швидше заарканить корову ласо тощо.
З часом ці змагання виділилися в окремі види спорту з усталеними правилами, обросли традиціями й особливостями підготовки коня та вершника. З середини XX століття в США проводяться офіційні змагання ковбоїв, з'явилася їзда верхи у стилі вестерн[en].
- Judy Blunt, Breaking Clean Knopf: 2002,ISBN 0-375-40131-8. (англ.)
- Campbell, Ida Foster and Alice Foster Hill. Triumph and Tragedy: A History of Thomas Lyons and the LCs, High-Lonesome Books, Silver City, New Mexico, 2002, ISBN 0-944383-61-0 (англ.)
- George F. Ellis, The Bell Ranch As I Knew It, Lowell Press: 1973, ISBN 0-913504-15-7 (англ.)
- Greenwood, Kathy L., Heart-Diamond, University of North Texas Press, 1989, SBN 0-929398-08-4 (англ.)
- Paul, Virginia. This Was Cattle Ranching: Yesterday and Today, Superior Publishing Company, Seattle, Washington, 1973 (англ.)
- Ward, Delbert R. Great Ranches of the United States, Ganada Press, San Antonio, Texas, 1993, ISBN 7-88051-025-1 (англ.)
- Native Ranching and Rodeo Life on the Plains and Plateau // Canadian Museum of History [Архівовано 31 жовтня 2012 у Wayback Machine.] (англ.)
- Cattle Ranges of the Southwest // The Portal to Texas History [Архівовано 29 грудня 2005 у Wayback Machine.] (англ.)
- The Society for Range Management (англ.)
- Western Watersheds Project [Архівовано 24 червня 2015 у Wayback Machine.] (англ.)