Зернобобові культури

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Різні види соєвих бобів — одних з найпоширеніших бобів.

Зернобобо́ві культу́ри (зернові бобові культури, в кулінарії — просто бобові) — група деяких рослин порядку бобових, що обробляються ради плодів, що є продуктами харчування.

Бобові, так само як і продукти з них, поширені у всьому світі. Часто уживаються в азіатських (японська кухня, китайська кухня, індійська кухня) і вегетаріанських стравах.

Зернобобові культури[ред.ред. код]


Плуг Це незавершена стаття про сільське господарство.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.
Їжа та напої Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.