Галети

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
(Перенаправлено з Ґалети)
Перейти до: навігація, пошук
Галети з рибою
Галетна сосиска

Галети — (фр. Galette de sarrasin, Galette, бретонською krampouezhenn, мн. krampouezh) — французька страва, що походить із бретонської кухні, тонкі млинці круглої форми виготовлені з будь-якого борошна, найчастіше з гречаного, з доданням молока, солі і яєць. Подаються з різними м'ясними, рибними чи овочевими додатками і, на відміну від крепів, що подаються як десерт, становлять головну страву.

Популярними для перекусів у Бретані є фр. Galettes-saucisseгалетна сосиска») — обмотана галетою підсмажена ковбаска, свого роду бретонський хот-дог.

Посилання[ред.ред. код]

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Галети

Див. також[ред.ред. код]


Їжа та напої Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.