Міжнародна асоціація барменів
Міжнародна асоціація барменів (МАБ, або ІБА від англ. International Bartenders Association, IBA) — міжнародна організація, створена як представницький орган найкращих барменів. Асоціація створена 24 лютого 1951 року в салоні Ґранд готелю в місті Торкі, Англія[1]. МАБ є законодавцем коктейльної класики і регламентує діяльність барменів у всьому світі[2].
МАБ виступає організатором двох конкурсів: Всесвітнє змагання коктейлів (ВЗК) та Всесвітнє флейрингове змагання (ВФЗ). МАБ також санкціонує список офіційних коктейлів.
Щороку змагання проводяться в різних місцевостях. Наприклад, у 2006 році змагання проходили у Готелі Порто Каррас Мелітон міта Халкідікі, Греція від 6 Жовтень 2006 (32-й щорічній ВЗК) по 7 жовтня 2006 року (7-й щорічній ВФЗ)[3].
Коктейлі МАБ вказуються у сантилітрах (сл), а не в звичайних мілілітрах (мл).
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ How It Started [Архівовано 1 серпня 2015 у Wayback Machine.]. International Bartenders Association (англ.)
- ↑ Професія БАРМЕН? ШКОЛА БАРМЕНІВ ЛЬВІВ. Архів оригіналу за 16 травня 2013. Процитовано 14 листопада 2013.
- ↑ IBA Events [Архівовано 27 вересня 2007 у Wayback Machine.]. International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.
Посилання[ред. | ред. код]
- www.iba-world.com — офіційний сайт МБА
| |||||||||||||||||
|
Це незавершена стаття про організацію. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |