Вампіро (коктейль)
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Вампіро (італ. Vampiro) — коктейль на основі текіли, томатного, апельсинового і соку лайма. За складом є варіантом коктейлю «Кривава Мері». Класифікується як лонґ дрінк (англ. long drink). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Напої нової ери» (англ. New Era Drinks)[1].
Спосіб приготування[ред. | ред. код]
Склад коктейлю «Vampiro»[2][3]:
- текіла срібна — 50 мл (5 cl),
- томатний сік — 70 мл (7 cl),
- апельсиновий сік — 30 мл (3 cl),
- сок лайма — 10 мл (1 cl),
- мед — 1 чайна ложка,
- цибуля — половина кружка,
- перець чилі гострий червоний — 2 г,
- соус Worcestershire — 2—3 краплі,
- сіль за смаком.
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ Сайт Міжнародної асоціації барменів. коктейлі Напої нової ери (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 28 жовтня 2015. Процитовано 31 травня 2017 року.
- ↑ Коктейль Vampiro на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 6 травня 2017. Процитовано 31 травня 2017 року.
- ↑ Vampiro. Сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 16 квітня 2017. Процитовано 31 травня 2017 року.
Посилання[ред. | ред. код]
- Сайт Міжнародної асоціації барменів [Архівовано 28 жовтня 2015 у Archive.is] (англ.)
- Коктейль Vampiro на сайті IBA [Архівовано 16 квітня 2017 у Wayback Machine.] (англ.)
- Коктейль Vampiro на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 6 травня 2017. Процитовано 31 травня 2017.
| |||||||||||||||||
