Мохіто

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Мохіто

Мохі́то (ісп. Mojito) — традиційний кубинський алкогольний коктейль. Також популярна безалкогольна версія мохіто, у яку не додають ром. Класифікується як лонґ дрінк (англ. long drink). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics)[1].

Інгредієнти[ред.ред. код]

Мохіто традиційно виготовляють з білого рому, цукру (на Кубі застосовується коричневий тростинний цукор), лайму, газованої води та м'яти.

Приготування[ред.ред. код]

Готуючи мохіто, спочатку додають сік лайму до цукру і кладуть листочки м'яти. Отриману суміш обережно мнуть. Бажано, щоб листки м'яти були тільки пошкоджені, а не роздроблені. Так щоб виділились ефірні олії. Далі додається ром і суміш перемішується, щоб цукор розчинився. Згодом кладеться лід і додається газована вода. Листки м'яти та шматочки лайму застосовуються для прикрашання бокалу з коктейлем.

Див. також[ред.ред. код]

Примітки[ред.ред. код]

  1. Сайт Міжнародної асоціації барменів. категорія «Сучасна класика» (en). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017 року. Процитовано 30 травня 2017 року. 

Посилання[ред.ред. код]