Російський весняний пунш

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Російський весняний пунш (англ. Russian Spring Punch, рос. Русский весенний пунш) — коктейль, що складається з горілки, лікеру Creme de Cassis, ігристого вина, лимонного соку і цукрового сиропу. Класифікується як газований коктейль. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Напої нової ери» (англ. New Era Drinks)[1].

Спосіб приготування[ред. | ред. код]

Коктейль готують методом «шейк» (крім ігристого вина). Подають у келих хайбол: інгредієнти (крім ігристого вина) збивають у шейкері, потім виливають у келих хайбол і доливають до краю келиха ігристим вином. Готовий коктейль прикрашають як гарніром часточкою лимона і ягодами ожини.

Рецепт коктейлю «Russian Spring Punch»[2][3]:

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Сайт Міжнародної асоціації барменів. коктейлі Напої нової ери (en). iba-world.com. Архів оригіналу за 28 жовтня 2015 року. Процитовано 14 квітня 2017 року. 
  2. Сайт Міжнародної асоціації барменів. Коктейль Russian spring punch (en). iba-world.com. Процитовано 14 квітня 2017 року. 
  3. Сайт Барменської асоціації Росії. Коктейль Russian spring punch на сайті Барменської асоціації Росії (ru). barclass.ru. Процитовано 14 квітня 2017 року. 

Посилання[ред. | ред. код]