Російський весняний пунш

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Російський весняний пунш (англ. Russian Spring Punch, рос. Русский весенний пунш) — коктейль, що складається з горілки, лікеру Creme de Cassis, ігристого вина, лимонного соку і цукрового сиропу. Класифікується як газований коктейль. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Напої нової ери» (англ. New Era Drinks)[1].

Спосіб приготування[ред. | ред. код]

Коктейль готують методом «шейк» (крім ігристого вина). Подають у келих хайбол: інгредієнти (крім ігристого вина) збивають у шейкері, потім виливають у келих хайбол і доливають до краю келиха ігристим вином. Готовий коктейль прикрашають як гарніром часточкою лимона і ягодами ожини.

Рецепт коктейлю «Russian Spring Punch»[2][3]:

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Сайт Міжнародної асоціації барменів. коктейлі Напої нової ери (en). iba-world.com. Архів оригіналу за 28 жовтня 2015 року. Процитовано 14 квітня 2017 року. 
  2. Сайт Міжнародної асоціації барменів. Коктейль Russian spring punch (en). iba-world.com. Процитовано 14 квітня 2017 року. 
  3. Сайт Барменської асоціації Росії. Коктейль Russian spring punch на сайті Барменської асоціації Росії (ru). barclass.ru. Архів оригіналу за 15 квітень 2017. Процитовано 14 квітня 2017 року. 

Посилання[ред. | ред. код]