Аквавіт

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Пляшка аквавіту

Аквавіт (лат. aqua vitae — вода життя) — народний спиртний напій, що виробляється в Скандинавських країнах.

Перша ліцензія на виготовлення аквавіта була видана ще 1498 року.

Напій виготовляється на основі спирту з картоплі, яка ароматизується кмином і невеликою кількістю лимонної і апельсинової цедри. Безбарвний. Схожий з Кюммелем, але значно сухіше за нього. Алкоголь — 40—50 %.

Вживається в чистому вигляді (охолодженим) або як інгредієнт для коктейлів.

Алкоголь Це незавершена стаття про алкогольні напої.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.