Кафетерій

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Кафетерій — заклад ресторанного господарства з асортиментом гарячих та холодних напоїв, бутербродів, соків, булочних, кондитерських виробів, молока та молочнокислих продуктів[1][2]. Кафетерій є різновидом кафе, який відрізняється невеликими розмірами і обмеженим асортиментом страв. Відмінною особливістю кафетерію є те, що працює воно по системі самообслуговування[3]. Кафетерії організовують, як правило, у продовольчих та великих непродовольчих магазинах[4].

Див. також[ред.ред. код]

Посилання[ред.ред. код]