Мохіто: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
| [перевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
rvv Мітка: Скасування |
Додано смаковий профіль Мітки: Скасовано Візуальний редактор |
||
| Рядок 7: | Рядок 7: | ||
== Приготування == |
== Приготування == |
||
Готуючи мохіто, спочатку додають сік [[лайм]]у до цукру і кладуть листочки м'яти. Отриману суміш обережно мнуть. Бажано, щоб листки м'яти були тільки пошкоджені, а не роздроблені. Так щоб виділились [[ефірні олії]]. Далі додається [[ром]] і суміш перемішується, щоб [[цукор]] розчинився. Згодом кладеться [[лід]] і додається [[газована вода]]. Листки м'яти та шматочки лайму застосовуються для прикрашання [[келих]]у з коктейлем. |
Готуючи мохіто, спочатку додають сік [[лайм]]у до цукру і кладуть листочки м'яти. Отриману суміш обережно мнуть. Бажано, щоб листки м'яти були тільки пошкоджені, а не роздроблені. Так щоб виділились [[ефірні олії]]. Далі додається [[ром]] і суміш перемішується, щоб [[цукор]] розчинився. Згодом кладеться [[лід]] і додається [[газована вода]]. Листки м'яти та шматочки лайму застосовуються для прикрашання [[келих]]у з коктейлем. |
||
== Ароматнй профіль == |
|||
* Лайм |
|||
* М'ята |
|||
== Смаковий профіль == |
|||
* Солодкий |
|||
* Кислий |
|||
== Див. також == |
== Див. також == |
||
| Рядок 19: | Рядок 29: | ||
* [http://koktel.biz.nf/?KOKTEILMz_MOHITO Коктейль Мохіто] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150611194204/http://koktel.biz.nf/?KOKTEILMz_MOHITO |date=11 червня 2015 }} |
* [http://koktel.biz.nf/?KOKTEILMz_MOHITO Коктейль Мохіто] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150611194204/http://koktel.biz.nf/?KOKTEILMz_MOHITO |date=11 червня 2015 }} |
||
* [https://web.archive.org/web/20160408100358/http://kuhnia.in.ua/koktejli/mohito-najkraschyj-retsept.html Алкогольний рецепт Мохіто] |
* [https://web.archive.org/web/20160408100358/http://kuhnia.in.ua/koktejli/mohito-najkraschyj-retsept.html Алкогольний рецепт Мохіто] |
||
* [https://drinkstar.online/cocktails/collins/mojito/ Рецепт, специфікація, відгуки на DrinkStar.online] |
|||
{{Офіційні коктейлі ІБА}} |
{{Офіційні коктейлі ІБА}} |
||
Версія за 06:49, 17 травня 2024
Мохі́то (ісп. mojito) — традиційний кубинський алкогольний коктейль. Також популярна безалкогольна версія мохіто, у яку не додають ром. Класифікується як лонґ дрінк (англ. long drink). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics)[1].
Інгредієнти
Мохіто традиційно виготовляють з білого рому, цукру (на Кубі застосовується коричневий тростинний цукор), лайму, газованої води та м'яти.
Приготування
Готуючи мохіто, спочатку додають сік лайму до цукру і кладуть листочки м'яти. Отриману суміш обережно мнуть. Бажано, щоб листки м'яти були тільки пошкоджені, а не роздроблені. Так щоб виділились ефірні олії. Далі додається ром і суміш перемішується, щоб цукор розчинився. Згодом кладеться лід і додається газована вода. Листки м'яти та шматочки лайму застосовуються для прикрашання келиху з коктейлем.
Ароматнй профіль
- Лайм
- М'ята
Смаковий профіль
- Солодкий
- Кислий
Див. також
 |
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Мохіто |
Примітки
- ↑ Сайт Міжнародної асоціації барменів. категорія «Сучасна класика» (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017. Процитовано 30 травня 2017 року.
Посилання
- Коктейль Мохіто [Архівовано 11 червня 2015 у Wayback Machine.]
- Алкогольний рецепт Мохіто
- Рецепт, специфікація, відгуки на DrinkStar.online
| |||||||||||||||||
