Мате (напій): відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Немає опису редагування |
Виправлено джерел: 1; позначено як недійсні: 0. #IABot (v2.0beta15) |
||
| Рядок 16: | Рядок 16: | ||
== Посилання == |
== Посилання == |
||
{{commonscat|Yerba mate}} |
{{commonscat|Yerba mate}} |
||
* [http://www.argentina.ar/_es/pais/C294-la-bebida-companera.php Мате на офіційному сайті Аргентини]{{ref-es}} |
* [https://web.archive.org/web/20100324053243/http://www.argentina.ar/_es/pais/C294-la-bebida-companera.php Мате на офіційному сайті Аргентини]{{ref-es}} |
||
* [http://www.chasque.net/vecinet/mate.htm Історія мате]{{ref-es}} |
* [http://www.chasque.net/vecinet/mate.htm Історія мате]{{ref-es}} |
||
* [http://molotoff.info/instruktash/theory/2034-mate-korisna-dija.html Мате — напій, що омолоджує і додає сил!] |
* [http://molotoff.info/instruktash/theory/2034-mate-korisna-dija.html Мате — напій, що омолоджує і додає сил!] |
||
Версія за 04:46, 13 липня 2019
Ма́те — також відоме як парагвайський чай — сухе листя вічнозеленої кущової рослини падуб парагвайський (ісп. yerba mate — «єрба-мате», Illex paraguariensis), що з прадавніх часів використовується південноамериканськими індіанцями для заварювання однойменного тонізуючого напою. Зараз напій дуже популярний на великій частині континенту, зокрема в Бразилії, Уругваї, Парагваї, Аргентині, Болівії і Чилі. Для приготування використовують особливу чашку (калабас), що виготовляється з місцевого тикви (лагенарії), п'ють напій через особливу трубочку, яку називають — bombilla — «бомбійя» (стандартна іспанська (кастильський діалект)) або «бомбіжя» (аргентинський діалект іспанської); чинна транслітерація на українську мову — «бомбілья» (традиційно іспанська мова мала піднебінний, латеральний звук /ʎ/ — «ль», що зберігся лиш в деяких регіонах Іспанії і кількох країнах Латинської Америки). Мате відомий високими цілющими властивостями[джерело?] та містить велику кількість кофеїну.
Чай мате п'ють без цукру. Напій має бути гіркий. Має специфічний аромат. Смак нагадує міцний зелений чай.[1]
Цікаві факти
- Зазвичай при вимові слова «мате» в українській та російських мовах наголос ставлять на останню голосну — мате́. Але насправді слово «maté» перекладається як «я вбив». Тому рекомендованою вимовою є «ма́те».[2]
- Hайбільший виробник чаю мате – Гринюк, українець за походженням. [3].
Примітки
- ↑ Чай мате п'ють без цукру
- ↑ Іспансько-український, українсько-іспанський словник + граматика: 70000 слів. Автор-укладач: Ольга Мазура. — Донецьк: «Глорія Трейд». 2009. — 576 с. — рекомендована вимова «ма́те».
- ↑ «Павло Клімкін: Я один - "незрозумілий" дипломат, що лишився в Україні і не займається бізнесом.» www.eurointegration.com.ua, 28 липня 2015.
Посилання
 |
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Мате (напій) |
- Мате на офіційному сайті Аргентини(ісп.)
- Історія мате(ісп.)
- Мате — напій, що омолоджує і додає сил!
- Сторінка про мате(ісп.)
- Стаття про мате в журналі «Вокруг света»(рос.)
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.svg){kind=small}