Виняк

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Виняк
Rubinov vinjak.jpg
Виняк V.S.
Тип алкогольний напій
Країна походження Сербія, Хорватія
Міцність напою 40
Колір коричневий
Подібні напої коньяк

Виня́к (серб. вињак / vinjak, хорв. vinjak) — міцний алкогольний напій, вистояна горілка, яку виробляють на Балканах (переважно в Сербії та Хорватії) із сирих винних дистилятів та витримують впродовж кількох років у дубових бочках. Відповідник коньяку, міцність — близько 40 %.

Сербський виняк виробляється в області Крушев'як, знаній своїми виноградарськими традиціями ще з романських часів.

Див. також[ред. | ред. код]

Джерела[ред. | ред. код]

  • Універсальний словник-енциклопедія / Гол. ред. ради академік НАН України М. Попович. — 4-те вид., виправл., доп. — Видавництво «ТЕКА». — 2006.

Посилання[ред. | ред. код]