Крамбамбуля (напій)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Крамбамбуля в московському ресторані

Крамбамбу́ля — білоруський алкогольний напій — настоянка на меду та прянощах.

Свою назву напій отримав від німецького лікеру «Крамбамбулі» (нім. Krambambuli), який вироблявся декількома фабриками у Данцігу із ялівця і бренді. Назва німецького лікеру стала загальною: у жаргоні європейських студентів словом «Krambambuli» позначалися різні міцні спиртні напої.

Відомо, що білоруський рецепт напою (з горілки, меду і прянощів) існував у дореволюційні часи, проте, мабуть, великого розповсюдження не мав. Сплеск популярності Крамбамбулі належить до 2000-х років. Компанією «БЕЛПІ — Білоруське питво» розпочато промислове виготовлення і популяризація Крамбамбулі як білоруського національного напою, відродженого за рецептами часів Великого князівства Литовського.

На честь саме цього напою названий популярний білоруський музичний проект «Крамбамбуля».

Посилання[ред.ред. код]