Азербайджанці

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Азербайджанці
азерб. Azərbaycanlılar
Расулзаде Тагиєв Ахундов Хойський Самед Вургун
Гаджибеков Ібрагімбеков Аміров Хаменеї
Мамед'яров Караєв Бейбутов Мамедбекова Мусаві
Кількістьвід 25 до 30 мільйонів
АреалІран:
  12 — 15 мільйонів

[1][2][3]
[4]

Азербайджан:
   7,110,116.[5][6]
Україна:
  500 000
Туреччина:
   300,800.[7]
Росія:
   484,000 .[8]
Грузія:
   200,000 [9]
США:
   450,000[10]
Казахстан:
   115,000 (2021 census)[11]
Німеччина:
   280 000

Решта:
   1,000,000
РасаЄвропеоїдна раса (Каспійський підтип)
Близькі до:турки, туркмени
Входить дотюрки
МоваАзербайджанська
РелігіяБільшість мусульмани-шиїти[12]; меншість складають мусульмани-суніти[13].

Азербайджанці (азерб. Azərbaycanlılar آذربایجانلیلار, Azərbaycan türkləri ترکهای آذربایجانی, türklər ترکها)[14][15] — ірано-кавказький тюркомовний народ[16][17], який становить основне населення Азербайджану і значну частину населення північного заходу Ірану (Іранського Азербайджану). Загальна чисельність — понад 29 мільйонів осіб.

Азербайджанська мова належить до огузької групи тюркської групи алтайської сім'ї мов.

Як етнографічні групи серед азербайджанців виділяються айруми, афшари, карадагці, карапапахи, кашкайці, падари, терекеме, шахсевени.

Етнонім

[ред. | ред. код]

Сучасний етнонім «азербайджанці» відноситься до тюркських народів північно-західного історичного регіону Ірану — Азербайджану ( також відомого як Іранський Азербайджан) і Республіки Азербайджан. Коли Південний Кавказ став частиною Російської імперії в XIX столітті російська влада називала азербайджанців "закавказькими татарами". Тому, що у часи Російської імперії усі тюркські народи назвиалися "татарами".

В азербайджанських виданнях вислів «азербайджанська нація», що стосується тих, хто був відомий як кавказькі татари, вперше з’явився в газеті «Кашкул» у 1880 році.

У ранній радянський період термін «закавказькі татари » був витіснений «азербайджанськими турками» і зрештою «азербайджанцями».

Деякий час згодом термін «азербайджанці» застосовувався до всіх тюркомовних мусульман Закавказзя, від турків-месхетинців у південно-західній Грузії до карапапахів у південному Дагестані.

Етногенез

[ред. | ред. код]

В етногенезі азербайджанців брало участь населення Манейського царства (перша половина 1 тис. до н. е.), Кавказької Албанії (друга половина 1 тис. до н. е — 10 ст. н. е), Мідії ( 7 — початок 6 ст. до н. е.), Антропатени (4 ст. до н. е. — 7 ст. н. е), яка після завоювання її арабами у 7 ст. отримала назву Адербейган (Азербайджан). У 1 тис. до н. е. з місцевим населенням змішувалися ірано- і тюркомовні племена, що мігрували до Південного Кавказу: скіфи, гуни, булгари, печеніги тощо.

Етнос азербайджанців у цілому сформувався приблизно у 11–13 ст. внаслідок міграції на територію сучасного Азербайджану огузьких племен.

На початку 16 ст. відбулось об’єднання азербайджанських земель і утворення великої держави Сефевідів. Значний вплив на етногенез азербайджанців мало також переселення у 16–18 ст. до Азербайджану з Туреччини нових курдських племен — джибіклі та махмудлі.

Азербайджанці розмовляють азербайджанською мовою, що походить від гілок огузької тюркської мови, яка утвердилася в Азербайджані в XI-XII століттях нашої ери. Азербайджанська мова тісно пов’язана з кашкайською, гагаузькою, турецькою, туркменською та кримськотатарською мовами, розділяючи різні ступені взаємної зрозумілості з кожною з цих мов.

Азербайджанці, як правило, двомовні, часто вільно володіють російською (в Азербайджані) або перською (в Ірані) на додаток до своєї рідної азербайджанської. Станом на 1996 рік приблизно 38% приблизно 8 мільйонів населення Азербайджану вільно розмовляли російською мовою.

Релігія

[ред. | ред. код]

Більшість азербайджанців - мусульмани-шиїти. Релігійну меншість складають мусульмани-суніти (переважно ханафіти).

Азербайджанська долма

Кухня

[ред. | ред. код]

Азербайджанська національна їжа відрізняється великою різноманітністю, налічуючи десятки видів різних страв: молочних, м'ясних, борошняних, овочевих і т. д. Самі способи приготування та споживання їжі різні та різноманітні. У минулому їжа різнилася також залежно від географічних умов та соціального становища людей. У харчовому раціоні азербайджанців значне місце посідає хліб. Його випікають у різний спосіб. У сільських місцевостях його пекли здебільшого на залізному злегка опуклому листку садж. Широко була поширена випічка хліба в тендирах, які й у наші дні існують у районах і навіть міських центрах республіки. У тендирі пекли переважно чурек, нерідко й лаваш. Навесні та восени готують гутаб - рід пиріжків, начинених м'ясом та зеленню.

Великою різноманітністю відрізняються страви з м'яса. Найбільш улюбленим м'ясом є баранина. Зі свіжої баранини та яловичини готують басирма, з якої потім роблять шашлик. Найбільш поширеною стравою є піті та бозбаш (густі супи з баранини). Популярністю користуються кюфте бозбаш (кульки завбільшки з яблуко з рубаного м'яса). Рублену баранину, заправлену рисом і спеціями, загортають у капустяні (ця страва називається келем долмаси), в солоні та свіжі виноградні листи (ярпаг долмаси), начиняють баклажани та помідори. З дрібно нарубаної баранини, змішаної з цибулею та прянощами готують люля-кебаб.

Розповсюдження в Азербайджані мають страви з рису, які переважно використовують для приготування плову, що налічує до 50 видів. Найбільш поширеною стравою з м'яса птахів є чигиртма.

З виноградного соку, ягід та кавунів готують дошаб. З кизилу, аличі, сливи готують кислу масу - туршлаваш. Як приправу до смаженого м'яса та риби вживають гранатовий сік - наршараб. Поширені солодощі у вигляді своєрідних цукерок - ногул, сполох, а також гата, пахлава та шекербура. Є до десятків видів халви - типу повидла, з насіння кунжуту, з різних горіхів і т.д.

Велику роль харчовому раціоні в азербайджанців грає чай, супроводжуючий і навіть попередній їжі.

Азербаджанські дівчата у національному вбрані

Танці

[ред. | ред. код]
Азербайджанка у національному вбрані

Азербайджанські народні танці – це танцювальне мистецтво азербайджанського народу. За характером і ритмом азербайджанські народні танці діляться на дуже плавні, плавні та жваві. Вони мають характерний малюнок, зумовлений їхньою ритмічною побудовою. Як правило, азербайджанський танець тричастковий: перша частина - хід по колу, друга - ліричне застигання на місці (сюзмі) і третя - знову хід по колу - впевнений, стрімкий та урочистий. Багато танців, особливо старовинні, зветься найулюбленішими тваринами або рослинами: «джейрані» — газель, «лале» — польовий мак, «бенєнше» — фіалка, «іннабі» — плід фруктового дерева та ін. Майже всі азербайджанські танці — сольні.

Танцювальна музика представлена ​​жіночими танцями — повільно ліричними («тураджі», «вузундара» та ін.) або радісно-жвавими («Терекеме» та ін.), чоловічими — урочисто-величними («Мірзаї» — танець мудрості, виконується старими, і ін), запально-вихровими («Гайтати», «Аскерані» та ін). Широко поширені колективні танці - ялли (святковий хороводний танець, що виконується на відкритому повітрі), джанги (войовничий чоловічий танець).

Діаспора

[ред. | ред. код]

За азербайджанськими даними в Ірані проживають близько 30 мільйонів етнічних азербайджанців.[18]

Грузія

[ред. | ред. код]

У Грузії азербайджанці традиційно проживають у південних та південно-східних регіонах краю Квемо Картлі, складаючи тут компактну масу. В основному вони населяють чотири муніципалітети: Марнеульський, Дманіський, Болінський та Гардабанський. За переписом 2014 року вони становили 41,75% населення Квемо-Картлі.

За переписом населення 2014 року у Грузії проживало 233 024 азербайджанців.[19]

Дагестан

[ред. | ред. код]

Основні райони проживання азербайджанців у Дагестані за даними перепису 2010 р.[20]

населення району % азербайджанців
Дербентський район 99 054 58,0%
Дербент 119200 32,3%
Дагестанські Огні 27923 23,2%
Табасаранський район 52 886 18,4%
Кізлярський район 67 287 2,4%
Магарамкентський район 62 195 1,6%
Рутульський район 22 926 1,6%
Кизляр (м/о) 51 707 1,5%
Дагестан 2 910 249 4,5%

Див. також

[ред. | ред. код]

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. «Iran: People» [Архівовано 29 листопада 2006 у Wayback Machine.]CIA: The World Factbook (retrieved 7 червня 2006).
  2. «Iran» [Архівовано 11 березня 2007 у Wayback Machine.]Amnesty International report on Iran and Azerbaijanis (retrieved 30 липня 2006).
  3. Borders and Brethren: Iran and the Challenge of Azerbaijani Identity, 'The Azerbaijani Population' by Brenda Shaffer, pp. 221-225. The MIT Press (2003), ISBN 0-262-19477-5 (retrieved 10 червня 2006).
  4. «Encyclopedia Orient Iran» [Архівовано 3 березня 2016 у Wayback Machine.] — 'Encyclopedia Orient (retrieved 18 серпня 2006).
  5. Перепису населення Азербайджану 1979, 1989, 1999, 2009 років. Архів оригіналу за 30 листопада 2012. Процитовано 13 січня 2012.
  6. «Azerbaijan: ɹPeople» [Архівовано 9 травня 2007 у Wayback Machine.] CIA Factbook. Azeri ethnic percentage of 90.6% used to calculate population derived from Azeri census (retrieved 7 червня 2006).
  7. «Turkey: Religions & Peoples» [Архівовано 14 грудня 2009 у Wayback Machine.]Encyclopedia of the Orient (retrieved 7 червня 2006)
  8. «Azerbaijanis in Russia» [Архівовано 2008-02-02 у Wayback Machine.]2021 Russian Census (retrieved 7 червня 2006)
  9. State Statistics Department of Georgia: [Архівовано 6 жовтня 2007 у Wayback Machine.] (retrieved 16 липня 2006)
  10. Архівована копія. Архів оригіналу за 15 січня 2012. Процитовано 11 квітня 2011.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
  11. «Ethnodemographic situation in Kazakhstan» [Архівовано 16 квітня 2003 у Wayback Machine.] — (retrieved 7 червня 2006).
  12. Tore Kjeilen. Azerbaijanis. Looklex Encyclopaedia. Архів оригіналу за 25 серпня 2011. Процитовано 13 червня 2013.
  13. Boyle, Kevin and Juliet Sheen. Freedom of Religion and Belief [Архівовано 23 липня 2013 у Wayback Machine.]. Routledge, 1997. ISBN 0-415-15978-4; p. 273
  14. Helena Bani-Shoraka. «Language Policy and Language Planning: Some Definitions» in Annika Rabo, Bo Utas. The Role of the State in West Asia, Swedish Research Institute in Istanbul, 2005, ISBN 91-86884-13-1, 9789186884130, p. 144 [Архівовано 22 червня 2013 у Wayback Machine.]
  15. Stephan Thernstrom, Ann Orlov, Oscar Handlin. Harvard Encyclopedia of American ethnic groups, Harvard University Press, 1981, p. 171 [Архівовано 20 березня 2015 у Wayback Machine.], quote: In their homeland the Azerbaijanis, or Azeri Turks as they are sometimes called…
  16. David E. Long, Bernard Reich. The Government and politics of the Middle East and North Africa, pp. 20, 77
  17. Graham E. Fuller. The new Turkish republic: Turkey as a pivotal state in the Muslim world
  18. Number of Azerbaijanis living outside Azerbaijan - Azerbaijan.az. azerbaijan.az. Процитовано 13 липня 2024.
  19. Geostat Releases Final Results of 2014 Census. Civil Georgia (амер.). 28 квітня 2016. Процитовано 13 липня 2024.
  20. Численность населения городских округов, муниципальных районов, городских и сельских поселений, городских населенных пунктов, сельских населенных пунктов Республики Дагестан — Федеральна служба державної статистики РФ (рос.)

Література

[ред. | ред. код]


Посилання

[ред. | ред. код]