Мірис запашний

Біологічна класифікація

Домен:	Еукаріоти (Eukaryota)
Царство:	Рослини (Plantae)
Відділ:	Вищі рослини (Streptophyta)
—	Судинні (Tracheophyta)
—	Насінні (Spermatophyta)
—	Покритонасінні (Magnoliophyta)
—	Евдикоти
Порядок:	Аралієцвіті (Apiales)
Підпорядок:	Apiineae
Родина:	Окружкові (Apiaceae)
Підродина:	Селерові (Apioideae)
Триба:	Scandiceae
Рід:	*Мірис (Myrrhis)* Mill.
Вид:	Мірис запашний

Біноміальна назва

Myrrhis odorata
(Jacq.) Parl., 1848

Посилання

Вікісховище:	Myrrhis odorata
Віківиди:	Myrrhis odorata
EOL:	581559
IPNI:	845120-1
ITIS:	29768
NCBI:	40880

Мірис запашний^[1], ладанниця запашна^[2] (Myrrhis odorata) — вид трав'янистих рослин родини окружкові (Apiaceae). Етимологія: грец. μυρρίς — ароматична олія з Азії з характерним запахом; лат. odorata — «запашний»^[3]. Інша назва кервель іспанський.

Опис[ред. | ред. код]

Багаторічник. Рослина м'яко волохата й сильно пахне анісом при розтиранні. Стебла прямовисні, 60–200 см. Листя 2–3(-4)-перисте, до 50 см завдовжки, з білявими плямами, з гострими сегментами. Квітки кремово-білі, близько 2–4 мм в діаметрі, у великих парасолях. Суцвіття має від 4 до 24 променів. Плоди 15–25 мм завдовжки і 3–4 мм завширшки. 2n=22.

Поширення[ред. | ред. код]

Європа: Литва, Росія, Україна, Австрія, Німеччина, Словаччина, Швейцарія, Албанія, Боснія і Герцеговина, Хорватія, Італія, Чорногорія, Сербія, Словенія, Франція, Іспанія. Натуралізована та культивується в інших країнах. Населяє береги, краї шляхів і трав'янисті місця.

Використання[ред. | ред. код]

У родючих ґрунтах росте легко з насіння, і може бути поширена шляхом ділення навесні або восени. Листя іноді використовується як лікарська рослина або в їжу з досить сильним смаком, що нагадує аніс. Коріння і насіння також їстівні. Може бути використаний для надання смаку аквавіта. У ефірній олії переважає анетол (C₁₀H₁₂O).