Перець (рід)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Jump to navigation Jump to search
Перець
Vanilla planifolia
Vanilla planifolia
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Рослини (Plantae)
Відділ: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Магнолііди (Magnoliids)
Порядок: Перцевоцвіті (Piperales)
Родина: Перцеві (Piperaceae)
Рід: Перець (Piper)
L.
Види
Див.текст
Синоніми
* Anderssoniopiper Trel.
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Category: Piper
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Piper
EOL logo.svg EOL: 52541
IPNI: 32042-1
ITIS logo.svg ITIS: 18301
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 13215

Пе́рець (лат. Piper) — рід рослин родини Перцеві (Piperaceae). Включає близько півтори тисячі видів[1] трав та ліан, багато з яких є звичними для свого середовища проживання. Найбільше видів перцю ростуть у тропіках обох півкуль, але більше у тропічній Америці та мусонних областях Східної Азії. Даний рід має важливе економічне та екологічне значення. Диверсифікація цього таксону представляє інтерес для розуміння еволюції рослин.

Назва[ред.ред. код]

Наукова назва перцю (лат. Piper) та загальна назва «pepper» походять від санскритського слова pippali, що означає перець довгий (Piper longum).

Не слід плутати рід рослин «перець» з перцем овочевим та іншими рослинами, які використовуються як прянощі у кулінарії та не мають відношення до даного роду.

Поширення і екологія[ред.ред. код]

Види перцю поширені у тропіках та найбільш часто зустрічаються у підлісках низинних вологих тропічних лісів, але можуть рости і на вирубках, та у зонах високих схилів, таких як хмарні ліси; один вид (перець японський, Piper kadsura, з південної Японії та з крайньої південної Кореї є субтропічним та може переносити зимовий іній. Там, де їх знаходять, перці часто домінують над рослинністю.

Більшість видів перцю — трав'янисті або ліаноподібні; деякі ростуть як чагарники чи як невеликі дерева. Декілька видів, під загальною назвою «перець мурашиний», (наприклад, Piper cenocladum) живуть у симбіозі з мурахами. Плоди рослин перцю — перцеві зернятка, зазвичай мають круглу та схожу на горошину форму і розносяться переважно птахами, а також, що важливо, дрібними ссавцями, що харчуються зернами, наприклад, кажанами роду Carollia.

Окремі види[ред.ред. код]

Всього рід включає близько півтори тисячі видів[1]. Деякі найбільш відомі:

Примітки[ред.ред. код]

Посилання[ред.ред. код]