Пиріжок

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Перейти до: навігація, пошук

Пиріжки з м'ясом, грибами та рисом

Пиріжо́к — страва з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Маленький пиріг.

Джерела [ред.]

Словник Української мови. ПИРІЖОК

Українська кухня

Основні страви

Рідкі	Борщ • Гречаний суп • Затірка • Капусняк • Квасок • Крупник • Куліш • Лемішка • Огірочник • Соломаха • Холодник • Юшка • Чир • Щерба

Інші	Вареники • Верещака • Галушки • Голубці • Гречаники • Гурка • Деруни • Душенина • Завиванець • Картопляники • Кендюх • Котлета по-київськи • Кров'янка • Крученики • Полядвиця • Січеники • Хляки (ґляґи) • Холодець • Шпундра • Язик

Памзнак полтавській галушці.jpg

Гарніри та закуски

Банош • Гречана каша • Каша • Квашена капуста • Книш та книшики • Корж • Кулеша • Лемішка (гойданка) • Малай • Налисники • Пампушка • Потапці • Сало • Смалець • Тетеря^† • Шкварки

Приправи та спеції

Хрін • Часник

Молочні страви

Бринза • Маслянка • Молозиво • Пряжене молоко • Ряжанка

Десерти та ласощі

Бублики • Ватрушки • Вергуни • Зубці^† • Кваша^† • Кисіль • Мандрика • Млинці • Оладки • Папушники • Пиріжки • Пиріг • Плетеники • Присканці • Пряники • Путря^† • Пухкеники • Сирники • Сметанники • Соложеник • Стовпці • Стуленики • Черешнянка

Алкогольні напої

Варенуха • Горілка • Запіканка • Малинівка • Медовуха • Спотикач • Цитринівка

Безалкогольні напої

Квас • Кисляк • Молоко • Компот

Ритуальна кухня

Калита • Коровай • Крашанка • Кутя • Лежень • Паска • Узвар • Шишки • Шулики

Отримано з http://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Пиріжок&oldid=12633176

Категорії: