Кампарі: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Sanya3 (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
|||
Рядок 13: | Рядок 13: | ||
{{drink-stub}} |
{{drink-stub}} |
||
{{Італійська кухня}} |
{{Італійська кухня}} |
||
{{Алкогольні напої}} |
|||
[[Категорія:Бітери]] |
[[Категорія:Бітери]] |
Версія за 10:18, 23 лютого 2017
Кампа́рі (італ. Campari) — бітер на основі ароматичних трав і цитрусових, створений у 1861 (за іншими даними, у 1867) в Мілані Гаспаром Кампарі. Напій виготовляє італійська компанія .
У процесі виготовлення напою спочатку витримуванням у спирті готують настій із трав і фруктів. Потім до отриманого концентрату додають воду, цукор і барвник. Кампарі має насичений яскраво-червоний колір. Як барвник використовують кармін, отримуваний із червця. Міцність напою — 25 %.
Кампарі найчастіше вживають як аперитив чи клубний напій. На його основі готують величезну кількість коктейлів, наприклад «Американо», «Негроні» чи «Капрі».
Кампарі має яскраво виражений гіркий смак.
Посилання
- Офіційний сайт Кампарі (англ.)
Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
|
|